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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作りパンの本　　マイライフシリーズ特別版　　

著者名 山本 聖／〔著〕
著者名ヨミ ヤマモト ヒジリ
出版者 グラフ社
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000096030一般書596.6/ﾔﾏ/閉架積層館外可在庫  ○

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596.63　596.63

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000261522
書誌種別 図書
書名 手作りパンの本　　マイライフシリーズ特別版　　
副書名 おいしいパン屋さんの味を手作りで
マイライフシリーズ特別版
著者名 山本 聖／〔著〕
著者名ヨミ ヤマモト ヒジリ
出版者 グラフ社
出版年月 1999.2
ページ数 108p
大きさ 19×21cm
ISBN 4-7662-0512-X
分類記号９版 596.63
分類記号１０版 596.63
書名ヨミ テズクリ パン ノ ホン
副書名ヨミ オイシイ パンヤサン ノ アジ オ テズクリ デ
内容紹介 内容紹介:なじみが深く、作り方もシンプルなバターロールや食パンからバケット、フォカッチャ、ブリオッシュ、ベーグル、ナン、デニッシュ、マフィン、パイまで、多彩なパンのレシピをカラー写真入りで解説。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:大学卒業後、プロボクサーを経て家業のぱんどーら社長に就任。数々のアイデアパンを生み出す。TV東京「TVチャンピオン」パン職人の選手権で2位入賞。
件名1 パン
言語区分 日本語



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