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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

全国食中毒事件録　平成21年　　　

出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2012.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001439353一般書498.5/ｾﾞﾝ/2009閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002067216
書誌種別 図書
書名 全国食中毒事件録　平成21年　　　
副書名 厚生労働省食中毒統計資料より
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2012.6
ページ数 225p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-88925-052-7
分類記号９版 498.54
分類記号１０版 498.54
書名ヨミ ゼンコク ショクチュウドク ジケンロク
副書名ヨミ コウセイ ロウドウショウ ショクチュウドク トウケイ シリョウ ヨリ
内容紹介 内容紹介:平成21年に日本で発生した食中毒事件の個々の事例について、各都道府県等の食品衛生監視員が行った疫学調査に基づき編集した事件録。原因食品、病因物質、原因施設等を詳細に解析した、食中毒防止に役立つデータを提示する。
件名1 食中毒
言語区分 日本語



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