蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
キッズキッチン
|
著者名 |
坂本 廣子/著
|
著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
版表示 |
新版 |
出版者 |
かもがわ出版
|
出版年月 |
2019.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001928694 | 一般書 | 596/サカ/ | 自然5(59) | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000451528 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
キッズキッチン |
副書名 |
五感で学ぶ食育ガイド |
著者名 |
坂本 廣子/著
|
著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
版表示 |
新版 |
出版者 |
かもがわ出版
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
131p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7803-1037-5 |
ISBN |
978-4-7803-1037-5 |
分類記号9版 |
596 |
分類記号10版 |
596 |
書名ヨミ |
キッズ キッチン |
副書名ヨミ |
ゴカン デ マナブ ショクイク ガイド |
注記 |
企画:キッズキッチン協会 |
内容紹介 |
子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ(ハンズオン)食育の基礎的・実践的入門書。キッズキッチンの基本マニュアル、実際例を収録するほか、ハンズオン食育の理論について解説。食物アレルギーについて書き下ろした新版。 |
著者紹介 |
美作大学大学院修了。食育・料理研究家。キッズキッチン協会会長、相愛大学客員教授など公職多数。著書に「台所育児」など。2018年逝去。 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
食育
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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